屏東縣府為提升社區關懷據點的餐飲服務品質，舉辦了「據點米其林．食在好營養」銀閃閃廚藝競賽，吸引31個社區參與，展現適合銀髮族的美食創意。縣長周春米與法式餐廳主廚邱泓訓共同示範冷麵料理，比賽分為三大類組，獲獎作品包括「黃金紅豆三部曲」、「幸福萬籠」及「玻璃寶石」。此活動不僅提升了社區廚工的烹調技巧，也推廣了在地食材的運用。
屏東縣府舉辦銀閃閃廚藝競賽，提升社區關懷據點餐飲服務品質。
縣長周春米與法式餐廳主廚邱泓訓示範冷麵料理，推廣高質感且營養的餐點。
31個社區參與競賽，分為三大類組，分別有「植感滋味組」、「肉韻飄香組」及「創意料理組」。
競賽獲獎作品展示了創意與在地食材的巧妙運用，如「黃金紅豆三部曲」、「幸福萬籠」及「玻璃寶石」。
參賽者表示能從競賽中學習到新料理技巧，並推廣在地食材。