日本UCC集團在靜岡縣富士市啟用了全球首座專用的水素焙煎工廠,利用氫氣作為燃料來烘焙咖啡豆。這項技術不僅環保,還能提升咖啡的香氣與風味。目前已推出7款商品,目標在三年內擴大市場。每人每年喝673杯此類咖啡相當於種一棵樹的碳吸收量。
UCC集團在靜岡縣富士市啟用全球首座水素焙煎工廠,使用氫氣作為燃料。
氫氣燃燒只產生水,對環境友善,且能更精確控制焙煎溫度,提升咖啡的香氣與風味。
UCC已推出7款水素焙煎咖啡商品,目標在三年內擴大市場。
每人每年喝673杯水素焙煎咖啡相當於種一棵樹的碳吸收量,推動日常減碳行動。