首批萊豬叩關引發食安疑慮,醫師質疑過去進口未檢出
首批萊豬叩關引發食安疑慮,醫師質疑過去進口未檢出
來源: 聯合新聞網
衛福部食藥署檢出首批含萊劑的冷凍豬腳,引發食安疑慮。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌指出,澳洲豬隻一直使用萊劑,過去可能已有含萊劑的豬肉進口但未被驗出。醫師蘇偉碩呼籲加強檢驗,並建議將萊劑含量納入肉品標示。衛福部表示,已對進口豬肉產品實施逐批查驗,但一般抽批查驗比率較低。
重點整理
首批含萊劑的冷凍豬腳進口引發食安疑慮。
醫師楊振昌質疑過去可能已有含萊劑的豬肉進口但未被驗出。
醫師蘇偉碩呼籲加強檢驗,並建議將萊劑含量納入肉品標示。
衛福部食藥署對進口豬肉實施逐批查驗,但一般抽批查驗比率較低。
萊劑對人體可能造成心跳加快、手發抖等症狀。
國內豬肉主要為國產,進口豬肉可能因成本低而受到中下階層消費者青睞。
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