阿勇師汪義勇與其首席弟子王明煌合作，將於6月7日在台南中西區南美里活動中心舉辦一場復刻《紅圓桌舊食光》書中經典手路菜的辦桌盛宴。活動將提供30桌，每桌10道料理，包含紅燒魚翅羹、龍蝦三明治等高檔食材的菜色，旨在讓民眾重溫傳統筵席文化。
阿勇師汪義勇與王明煌合作推動辦桌盛宴，復刻《紅圓桌舊食光》中的經典手路菜。
活動將於6月7日在台南中西區南美里活動中心舉行，限量30桌，每桌10道料理。
菜單包含高檔食材如龍蝦、干貝、烏魚腱等，旨在重現台南古早味。
活動強調「台南在地味、一桌舊時光」，提供沉浸式體驗與互動。
活動由阿勇家餐飲事業、嘉南藥理大學、和平國際文化公司贊助，5月7日起開放預訂。