台中米其林一星「文公館」宣布熄燈 無奈告別美食圈
台中高端粵菜餐廳「文公館」連續兩年獲得米其林一星評價,將於6月29日結束營業。餐廳表示,隨著富王大樓重建,無法找到適合的新地點,加上人力限制,只能暫時告別。文公館以現代中餐融合法式精緻廚藝聞名,消息傳出後,訂位電話被打爆。
重點整理
文公館連續兩年獲得米其林一星評價,將於6月29日結束營業。
餐廳因富王大樓重建無法找到適合的新地點,且受限於人力,只能暫時告別。
文公館以現代中餐融合法式精緻廚藝聞名,開業半年即成為台中最難訂位的中餐廳之一。
消息傳出後,餐廳訂位電話被打爆,訂位至6月底已達8、9成滿。
同在富王大樓的法式餐酒館「FReNCHIE FReNCHIE」也將在農曆年後停業。
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