返鄉青年用高樹芋頭創意料理驚艷全台!芋藏壽司成為高雄粉絲新寵
返鄉青年楊佳斌利用家鄉屏東高樹鄉盛產的芋頭開發出芋藏壽司和唐揚芋頭等創意料理,成功吸引了高雄等地的粉絲前來品嘗。這些料理以高樹芋頭為主,結合其他食材,帶來獨特的口感與風味,成為當地的一大亮點。
重點整理
楊佳斌利用高樹芋頭開發創意料理,成功吸引高雄等地的消費者。
高樹芋頭因其獨特的綿滑口感和水分豐富,成為料理中的重要元素。
楊佳斌的料理如芋藏壽司和唐揚芋頭,不僅滿足了芋頭愛好者,也讓不愛吃芋頭的顧客讚不絕口。
未來計劃使用高樹生產的鳳梨和木瓜研發更多清爽料理,推廣高樹農特產。
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