堅持凍漲！彰化北斗「潤餅輝」訂單湧入家族15人請假支援

彰化北斗的潤餅業者「潤餅輝」在清明節前夕面對原物料成本上升，仍選擇凍漲，維持每斤潤餅皮160元的價格。為了應對大量訂單，家族15名成員將請假一週全力支援製作。

重點整理

潤餅輝在清明節前夕啟動46個烘餅爐趕工製作潤餅皮。

儘管原物料成本上升，潤餅輝決定不漲價，維持每斤潤餅皮160元的價格。

家族15名成員將請假一週，從3月30日起支援製作潤餅皮。

潤餅輝第五代繼承人漸漸長大，能夠上手製作潤餅皮，將取代工讀生以節省成本。

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