南投梅子節盛大開幕 500人齊聚體驗手作脆梅與梅子美食饗宴
來源： ETtoday
南投梅子節於2025年3月29日在信義鄉農會梅子夢工廠開幕，吸引超過500人參與手作脆梅DIY、梅好料理分享等活動。活動將持續至5月10日，期間包括梅花畫作投票、冠軍主廚古信維的梅子特色餐試吃，以及在多個鄉鎮舉辦的採梅、製梅活動，邀請全國民眾體驗南投的梅好時光。
重點整理
南投梅子節於3月29日開幕，吸引超過500人參與。
活動包括手作脆梅DIY、梅好料理分享、梅花畫作投票等。
冠軍主廚古信維每週六在梅子夢工廠提供梅子特色餐試吃。
活動將持續至5月10日，期間在多個鄉鎮舉辦採梅、製梅等活動。
南投副縣長王瑞德及多位地方官員出席開幕活動，鼓勵民眾參與。
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