瑪卡：從秘魯傳奇到現代營養補充品的安全性與效益探討
來源： VOGUE
瑪卡，原產於秘魯安地斯山脈的高海拔地區，被視為一種有益健康的營養補充品。營養專家Eve Kalinik和Linia Patel對瑪卡的效益與安全性進行了詳盡的討論。瑪卡富含纖維和抗氧化物，具有調節荷爾蒙、增強性功能等多種好處。然而，對於長期服用的安全性，專家表示仍需更多研究。雖然瑪卡被認為是值得關注的營養補充品，但專家建議在服用前應諮詢醫療專業人員，並不贊成將其視為超級食物。
重點整理
瑪卡源自秘魯安地斯山脈，是一種十字花科蔬菜，具有數千年的使用歷史。
瑪卡富含纖維和抗氧化物，有助於中和自由基，減少身體氧化損傷。
瑪卡具有調節荷爾蒙、增強性功能的效益，尤其對於月經過多或子宮內膜異位症患者有幫助。
短期內按建議劑量服用瑪卡被認為是安全的，但長期影響仍需更多研究。
服用瑪卡前應特別注意甲狀腺功能，並建議諮詢醫療專業人員。
營養專家不贊成將瑪卡視為超級食物，建議多樣化飲食更有益健康。
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