金門縣政府輔導5家業者取得比利時ITI認證,其中「得月觀止」業者陳育廷憑藉「金牛消波塊鳳梨酥」和「鳳凰攬月鳳梨酥」成功打響金門品牌。這些鳳梨酥不僅在台北車站特展中迅速售罄,更獲得國際認可,提升了金門的能見度。陳育廷分享了他如何以台灣人的拚勁,將金門的特色食品推向國際市場。
金門縣政府輔導5家業者取得比利時ITI認證,提升金門食品的國際地位。
陳育廷的「得月觀止」品牌憑藉「金牛消波塊鳳梨酥」和「鳳凰攬月鳳梨酥」在台北車站特展中大受歡迎。
陳育廷以台灣人的拚勁,將金門的特色食品推向國際市場,提升金門的能見度。
「鳳凰攬月鳳梨酥」使用金門高粱酒去除蛋的腥味,創造獨特風味;「金牛消波塊鳳梨酥」採用金門在地牛肉乾作內餡。
陳育廷希望透過國際認證和地方認證,與其他金門業者共同提升金門品牌的國際競爭力。