隱藏的高鈉陷阱:營養師揭示三大類食物驚人鈉含量
隱藏的高鈉陷阱:營養師揭示三大類食物驚人鈉含量
來源: ETtoday
營養師薛曉晶指出,日常飲食中的醃製食物、超市加工食品以及麵包和蛋糕等看似不鹹的食物,其實是高血壓患者的高鈉陷阱。她建議多攝取天然未加工的食物,並用天然調味料替代鹽,以控制鈉攝取量。
重點整理
高鈉攝取與高血壓有密切關聯,部分人對鹽敏感。
醃製食物如泡菜、醃肉、鹹蛋含鈉量高,是高鈉陷阱。
超市加工食品如罐頭、冷凍調理包為了保存期限而添加鈉。
麵包和蛋糕在製作過程中會加入大量鹽,甜味食物也可能含高鈉。
建議多吃天然未加工的食物,並用天然調味料替代鹽。
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