童年甜蜜記憶:彰化隱藏的沙士糖工廠面臨市場挑戰
位於彰化縣員林市的萬成食品公司,以生產經典的沙士糖聞名。該公司成立於1950年代,曾在1990年代達到銷售巔峰。然而,近年來由於少子化、家長健康意識提升等因素,沙士糖的銷售量大幅下降。儘管如此,萬成食品的第二代經營者張榮麟仍堅持品質,將沙士糖視為一種無法抹滅的童年回憶。
重點整理
萬成食品公司是沙士糖的製造商,成立於1950年代。
1990年代是沙士糖的銷售巔峰時期,每日出貨量高達十幾輛大卡車。
近年來,沙士糖銷售量銳減,主要原因包括少子化、家長限制孩子吃糖等。
張榮麟堅持品質,不願為了降低成本而偷工減料,每天清晨5點半起床進行生產。
沙士糖不僅是糖果,更是許多人無法抹滅的童年記憶。
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