揭秘血糖飆升的隱藏元凶：腸內菌群決定你能否吃甜點無憂
來源： ETtoday
基因醫師張家銘在臉書發文，引用《Nature Medicine》研究，指出影響血糖的因素不僅是飲食熱量，還與腸內菌群的組成有關。不同人的腸內菌會影響食物代謝，導致有些人吃甜點血糖不升高，而有些人吃白飯就會血糖飆升。張家銘建議通過飲食調整，如多吃膳食纖維和發酵食品，以及規律運動來維持腸內菌的平衡。
重點整理
腸內菌群的組成影響血糖反應，不同人對相同食物的反應可能不同。
研究發現，血液中的某些代謝物與血糖失控有關，且與腸內菌變化相關。
一些腸內菌如Hominifimenecus microfluidus會影響血糖控制，而Blautia wexlerae則有助於穩定血糖。
飲食、運動和減肥效果的差異與腸內菌組成有關，需長期和個人化調整。
建議多攝取膳食纖維、多樣性蔬菜和發酵食品，減少高糖、高油和高加工食品，以維持腸內菌平衡。
規律運動和穩定作息有助於腸內菌的健康運作。
建議進行腸內菌相分析，了解菌群組成，選擇合適的益生菌補充。
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