台北新甜點地標誕生!「SEASON Artisan Pâtissier」化身法式沙龍,驚艷三合一概念店
台北新甜點地標誕生!「SEASON Artisan Pâtissier」化身法式沙龍,驚艷三合一概念店
來源: VOGUE
「SEASON Artisan Pâtissier」在台北的甜點界掀起新風潮,經過大半年的改裝,從傳統西式甜點店升級為集禮品、甜點、劇場式套餐於一體的概念店。創辦人兼主廚Season洪守城將其打造成一個融合冷藏甜點、禮盒試吃和隱藏版料理劇場的空間,透過新藝術運動美學的設計,為顧客帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴。
重點整理
「SEASON Artisan Pâtissier」經過改裝,成為台北的新甜點地標,提供禮品、甜點和劇場式套餐三合一的體驗。
創辦人兼主廚Season洪守城在2024年拿回經營權,決定將店面轉型為他心目中最完美的甜點店。
新店面設計由ECRU STUDIO操刀,採用新藝術運動美學,營造出20世紀初法國沙龍的氛圍。
冷藏甜點區每天推出多款糕點,禮盒區展示SEASON經典產品,劇場式套餐區則提供10道料理,融合甜點師與西餐主廚的創意。
劇場式套餐提供咖啡、茶、酒的配對服務,與套餐中的料理和甜點相得益彰。
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