忽冷忽熱易感冒!中醫師教飲食養肝 加碼潤餅吃法避免發胖
來源： ETtoday
清明時節氣候溫差大且雨量增加，中醫師林易萱建議養肝為主、祛濕為輔，並提供飲食建議。京都堂中醫營養師王宇婕則分享如何健康地享用潤餅，避免攝入過多熱量。
重點整理
清明時節陽氣升發，肝氣旺盛，應注重養肝。
氣候溫差大且雨量增加，容易引發感冒、過敏等問題。
建議選用平、甘、微溫的食物，避免酸類、重口味食物。
薏米、黃豆、黑豆、赤小豆等有助於養肝和祛濕。
潤餅熱量高，建議用瘦肉、豆干、雞絲、蝦仁等替代油炸五花肉，用新鮮蔬菜替代醃菜，減少油脂和熱量攝入。
建議多喝薑茶、紅棗茶，保持良好的作息和適當運動，提升整體健康。
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