新竹煙波湖濱館推出「莫內饗宴」Buffet：以藝術與永續重新定義奢華
來源： VOGUE
煙波國際觀光集團在新竹湖濱館推出全台首創的Buffet品牌「莫內饗宴」，以印象派大師莫內為靈感，結合永續與藝術，打造出七大感官主題的豪華自助餐體驗。該餐廳提供從新鮮海鮮到國際珍饈的多樣化美食，並將於2025年4月26日正式開幕，開幕期間提供多項優惠。
重點整理
「莫內饗宴」是煙波國際觀光集團首創的全新Buffet品牌，主打永續與藝術。
餐廳設計以莫內的畫作為靈感，提供七大感官主題的用餐體驗。
提供新鮮的海鮮，如每日直送的「到港現流魚」和「活跳蝦」。
集結世界頂級食材，如美國SRF黑標極黑和牛、西班牙伊比利帶骨火腿等。
與國際職人合作，推出限定品項，如世界冠軍麵包職人王鵬傑的麵包和世界調酒冠軍高永霈的特調。
餐廳強調永續風味，選用友善耕作與在地直送的食材。
開幕日期為2025年4月26日，試營運期間提供優惠，開幕期間有額外好禮。
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