營養師揭秘：日常食物中的隱形高鈉炸彈！
來源： ETtoday
營養師高敏敏指出，一些看似清淡的食物如麵線、白吐司等，其實隱藏著高鈉含量，可能對健康造成不利影響。她建議通過烹飪技巧如用滾水燙麵線、以天然調味料替代鹽來減少鈉攝取，並提醒過量鈉攝入可能導致水腫、腎臟病等健康問題。
重點整理
麵線、白吐司等看似清淡的食物實際上含有高鈉。
建議用滾水燙麵線以減少鈉含量。
過量鈉攝入可能導致水腫、腎臟病等健康問題。
可以使用天然調味料如檸檬汁來減少對鹽的依賴。
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